印度カリー子

「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、スパイス料理研究家兼タレントとして活動される一方、スパイス初心者のための専門店・香林館株式会社を経営。初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本の執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングに携わるなど幅広く活動。著書の累計発行部数は44万部。JAPAN MENSAの会員で、2021年にはForbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人」にも選出。